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威士忌橡木桶的种类
1、威士忌橡木桶的种类主要分为以下几种：波旁桶（Bourbonbarrel）：这种桶是用于储存波旁威士忌的，是最常见的威士忌桶之一。
2、根据用途分类：(1)葡萄酒桶：用于存储葡萄酒，建议采用法国橡木桶。(2)威士忌桶：用于储存威士忌，建议采用美国白橡木桶。(3)啤酒桶：用于储存啤酒，建议采用白松木桶。
3、单桶威士忌：指在陈酿过程中只使用一个橡木桶中熟化的酒液，以强调其鲜明的个性。 双桶威士忌：指使用了两种不同的橡木桶陈酿的酒液调和在一起，或者先在一种桶陈酿之后再放到另一种桶里陈酿。
4、橡木桶的种类根据用途、制作材料和形状可分为以下几类：葡萄酒用橡木桶：主要制作用于存放葡萄酒的橡木桶，通常采用法国橡木为主要材料。
5、常见的橡木桶有雪莉桶(酿造过雪莉酒的桶。又可以细分为菲诺桶，欧罗素桶，PX桶等)，波本桶(酿造过波本威士忌的桶)，波特桶(酿造过波特酒的桶)，葡萄酒桶等... ... 这是主要的几种酿造威士忌橡木桶。
6、所以在威士忌的生产过程中，用于酿造威士忌的桶类可以说是非常的多，有些我们耳熟能详木桶类型，如：原桶、波本桶、雪莉桶等等，也有一些我们比较陌生的木桶类型：日本橡木其学名，水楢木Mizunara。
苏格兰威士忌的特点
1、苏格兰各个区域的威士忌特点都不一样。主要区分的区域有Speyside，Highland，Lowland，Cambeltown，Islay 和 Island。Speyside 的威士忌大多顺滑，拥有比较长的蒸馏桶，是目前威士忌酒厂最多的区域，大多酒家不使用泥煤。
2、只在苏格兰酿制；由麦芽发酵经蒸馏而成；最少于木桶内酿藏三年；由麦芽或谷物所制，或两者混合调制而成，在苏格兰出生的人被称为苏格兰人（Scots），他们酿制的威士忌亦称为苏格兰威士忌（Scotch），两者绝不会混淆。
3、苏格兰威士忌 苏格兰威士忌具有口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔的特点，是世界上最好的威士忌酒之一。
纯正的苏格兰威士忌在制作过程中需要保存在哪种木材制作的木桶之中
1、所有威士忌均需经历最少3年的醇化过桶等后醇化过程。实际上，大部分苏格兰威士忌均较其所示年份被醇化了更长的时间。威士忌的酿造工艺在此我们以影响最大的典型的苏格兰全麦威士忌为例。
2、苏格兰使用木桶储存和陈年威士忌，这些木桶可能是用美国白橡木制成的旧波旁酒或雪莉酒桶。不同的地区和威士忌酒厂使用不同的技术和工艺制作威士忌，使苏格兰威士忌具有非常多的品种和味道。
3、红方威士忌，Johnnie Walker旗下品牌的一款酒。红方是全球最畅销的苏格兰威士忌，在全球二百多个国家和地区广受年轻消费者欢迎。混合了约四十种不同的单纯麦芽威士忌和谷物威士忌，于橡木酒桶内蕴藏成熟后入瓶。
4、威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。按照产地可以分为：苏格兰威士忌、爱尔兰威士忌、美国威士忌和加拿大威士忌四大类。
5、橡木桶是用来存放和储存酒类、啤酒、苏格兰威士忌、波尔多葡萄酒、香槟等各种酒类的容器。橡木桶在储存过程中，可以起到以下作用： 使酒类得到更多的氧化，从而带来更多的口感和香气。
