本文目录一览：
- 1、房县黄酒等级
- 2、黄酒哪个牌子最好?求推荐
房县黄酒等级
1、黄酒是有高低等级之分的，等级高的黄酒被房县方言叫做洑汁，翻译成普通话就是头道原浆，即发酵后的第一批原液，房县黄酒中还有一种更为精华的存在——房县黄酒洑汁。
2、黄酒色泽：黄酒应呈黄褐色或红褐色，清亮透明，光泽明亮，允许有少量沉淀。倒一滴在手上有涂开，像蜂蜜的感觉，有点粘就是好的，像水一样滑滑的不粘手就是勾兑过的黄酒。
3、房县黄酒属于半甜型黄酒，酒性温和，鲜甜可口，喝起来还带有一股特殊的酒香味。甘泉黄酒（陕西甘泉）甘泉，位于陕西省延安市的中部，属于典型的陕北黄土高原丘陵沟壑地带。
4、并派人把房陵每年供送的“白茅”用大小不等的罈子分装，依“白茅”封疆土，奖诸侯。房县黄酒属北方半甜型，色玉白或微黄，酸甜可口。
5、原浆酒一般价格比普通的白酒要贵一点。因为在酿造的工序比较繁琐，所以市场价格也贵一点，普通的知名原浆酒有中高低档。低档位的一般在三十四左右一斤。中档位在两百多到五百多左右。
6、房县黄酒一般是15到20度左右。房县黄酒产于湖北十堰房县，是当地的特产酒，属于酿造酒。房县黄酒使用本地糯米、山泉水和特制小曲酿制而成，酿造历史悠久，营养丰富。
黄酒哪个牌子最好?求推荐
古越龙山黄酒 古越龙山黄酒是一款具有鲜甜舒爽、诸味平衡、柔和爽口特点的黄酒，口感醇厚，含糖量低，温凉皆可饮用，非常适合微甜的味道。
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