本文目录一览：
苏格兰威士忌是红酒还是白酒?
酒按原料分类葡萄酒、啤酒、黄酒（米酒）、白兰地、威士忌、中国白酒（烧酒）、保健酒、药酒、苦味酒、金酒、竹叶青等。而红白之分只是对于葡萄酒才用的。
威士忌既不属于白酒也不属于红酒，威士忌本身就是一个酒类，即蒸馏酒。威士忌是大麦、黑麦、玉米等谷物为原料发酵后蒸馏而得的酒精饮料，酒精度数一般在40度以上，属于酒类中度数较高的种类。
威士忌是属于洋酒。由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。威士忌的分类主要以原料、贮存时间、酒精度数、国家产地进行区分。
“威士忌属于蒸馏酒。 威士忌是使用谷物发酵后，在经过蒸馏所得的酒精饮料，酒精度数在43度左右，因度数较高，因此威士忌也是烈酒。威士忌也叫生命之水，是常用的鸡尾酒基酒之一。
不是。威士忌（Whisky、Whiskey），是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度左右的烈性蒸馏酒。英国人称之为“生命之水”。
洋酒。威士忌是一种由大麦等谷物酿制，在橡木桶中陈酿多年后，调配成43度的烈性蒸馏酒，属于蒸馏酒类，是洋酒。
为什么中国白酒在口味和香气上没有威士忌丰富?
口感区别很大同样的啤酒原料、生产工艺的不同，口感也会有很大的区别。大麦芽干燥的温度、啤酒花的使用量等。威士忌和白酒相对比而言，白酒的度数偏高，比威士忌更烈。
中国人就没有此类习惯。中国人历来就是“大口吃肉，大碗喝酒”，一个碗足矣。当然，现在文明进步了，白酒也用上了杯子，起码跟葡萄酒杯还是有区隔的。
中国的白酒很辣，外国人又不喜欢吃辣，品一口白酒，就像让他们吃看一口辣椒，根本没有办法好好品酒了。所以相对于中国白酒的烈。外国人还是喜欢温和的酒。
在酿酒原料方面的用心与投入，中国白酒显然是更胜一筹。
