山崎12年酒精浓度为43%，也就是43度。
威士忌度数高，根据酒精度，威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。白兰地酒度在40-43度之间（勾兑的白兰地酒在国际上一般标准是42~43度），虽属烈性酒。
酒精度一般是以容量来计算，故在酒精浓度后，会加上“Vol.”以示与重量计算之区分。下面就来了解下各类酒的酒精度数及酒的度数测量方法。
国际上通行的白兰地，酒精体积分数在40%左右。威士忌酒可分为40-60度等不同酒精度的威士忌酒。伏特加酒的酒精含量通常由35%到50%不等，传统由俄罗斯，立陶宛和波兰所出产的伏特加酒精含量是以40%为标准。
威士忌一般40度左右。芝华士算威士忌。苏格兰兑和威士忌的主要好一点的名牌产品有：Ballantine’s百龄坛。Bell’s金铃。Chivas Regal芝华士。Cutty Sark顺风。Dimple添宝15年。Grant’s格兰特。
纯麦芽威士忌（Pure malt Whisky）只用大麦作原料酿制而成的蒸馏酒叫纯麦芽威士忌。
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